無水之困 面粉產業走向何方
河西走廊的３條內陸河中，石羊河水不僅維系著該流域內人們的生存和發展，也決定著武威農業的生死。
當地水利部門出具的材料顯示，石羊河全流域總面積4.16平方公里，流域水資源量約17億立方米。流域內的祁連山雪水和地下水，礦化程度0.3～0.8mg/Kg，埋深10～150米，水質良好。
當地水利部門的工作人員介紹，石羊河承載著全市88%的人口、94%的農業增加值和95%的財政收入的用水。
生態危機凸顯
在新華社專門開辟的子網——石羊河流域綜合治理網的報道內容中，記者了解到，時任國務院副總理的溫家寶的一句批示：“絕不能讓民勤縣成為第二個羅布泊”，使得石羊河流域綜合治理工程提上日程。
此前，水量豐富的石羊河流域水資源一度缺乏，近幾年出現的生態危機，已經危及到該地區的存亡。
據統計，上世紀５０年代，石羊河流域的人口為90多萬，灌溉面積為13.33萬平方公里，人均水資源近2000立方米。目前，全流域人口激增到230萬，實際灌溉面積估計在43.08萬平方公里以上，人均水資源降到了550立方米，整個流域水資源的開發利用率高達150%以上，遠遠超過了國際公認的40%左右的開發利用率。
水資源供需矛盾進一步突出。地下水超采使得礦化度高，不能飲用，澆灌作物后生長受到影響。
有專家表示，該流域的生態問題由來已久。主要表現為資源性缺水和水質性缺水方面。一方面，在近50多年來，全球氣候變暖，祁連山的雪線上升了40米，石羊河流域的平均來水量由17.8億立方米減少到12億立方米。另一方面，人類不合理的生產生活方式超過了生態環境可承載的限度。
多項研究證明，造成水資源供需矛盾突出的一個主要原因是，流域內種植的主要農作物為高耗水的小麥和玉米，且大多采用粗放的大水漫灌。
有數據顯示，武威地區的畝均毛用水量在800立方米左右，單方水GDP僅為3.33元。隨著灌溉面積的擴大，農業耗水量占到了總用水量的90%以上，單方水GDP不到全省的1/2和全國的1/5，嚴重擠占了生態用水，導致流域生態環境持續惡化。
地處石羊河流域最下游的民勤縣人民，更深切地感受到了這一切。
民勤縣歷史上水草豐美，可耕可漁。然而，隨著石羊河上游來水的逐年減少和這塊土地上人類活動的不斷加劇，在過去短短幾十年間，干旱、風沙共同侵襲下的湖區已不再名副其實，取而代之的是水資源短缺、生態惡化，騰格里和八斑吉林兩大沙漠以前所未有的速度侵襲著這塊綠洲。
保護生態和促進經濟發展這一矛盾的解決已經刻不容緩。
諸多專家的意見逐步趨向一致：石羊河流域綜合治理的關鍵就是要大力發展高效節水型特色農業，大幅度降低農業用水，提高用水效益，實現科學發展。
高效沖擊低效
為了配合保持生態，武威的歷屆領導號召發展高效節水型農業。
在“以水調結構，以水定產業”的方針指導下，以及當地農業部門的引導下，各種節水農業紛紛上馬，被視為低效及耗水大戶的全市糧食作物種植面積出現持續滑落。
目前，武威市的各個鄉鎮在年終總結材料中都會有如下表述：今年要發展設施農業的畝數，大田節水起壟覆膜玉米的畝數，壟膜馬鈴薯的畝數。在蔬菜種植上安排新建日光溫室的畝數，拱棚的畝數；農田節水基礎設施建設上，配套建設日光溫室滴灌的畝數，拱棚滴灌的畝數；試種紅棗、枸杞、葡萄等經濟類作物的畝數。同時，還會注明夏秋作物比及糧經作物比。最后，材料會特別說明各類舉措的節水效果。
糧經作物比的變化，最能表現全市糧食作物種植面積的下降。
2008年，武威全市糧、經、飼比重由2007年的60.47∶31.73∶7.8調整到59.7∶33.9∶6.4。
2009年，受大力推廣旱作農業技術及2008年部分經濟作物賣難的影響，武威的糧經比繼續小幅變化。糧經比由2008年的63.8：36.2調整為2009年的67.27：32.73。糧食作物比重上升。
不過，觀察近幾年的糧經作物比發覺，武威糧食作物的比重下降已經成為不爭的事實。
按照當地農業部門的介紹，近幾年，全市大幅度壓減糧食作物、高耗水作物和低效益作物，按各鄉地理位置、土壤條件，積極發展特色產業。
受到原料供給的波及影響，當地業已形成的面粉加工產業不得不從外調糧。
武威糧食局工作人員介紹，目前，武威全市80%的加工用糧需要外調。
作為最大的面粉加工企業，武威紅太陽(14.20，-0.19，-1.32%)面業負責人認為，糧食種植面積大幅縮小，而且品種都有不同程度地退化，使企業既面臨“無米之炊”之困，又承受“成本上升”之重，更難耐“品質下降”之痛。
同時，當地面粉企業一致認為，武威當地生產的優質小麥，是加工面粉的必備原料。
每到夏糧收購之時，原料搶購已經成為武威面粉加工企業的必要課程。
“武威市在整合面粉業的資源市場時，于２００１～２００２年，把許多小廠停產，只留一些大廠生產，可２００３年還是未能避免大企業之間的資源爭搶戰。也許正基于此，由武威市鄉企局牽頭，成立了武威面業協會來調節行業中的諸多矛盾�！案拭C當地一家媒體如是報道。
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